Central Pellejas

El área de Pellejas, en Adjuntas, es parte de la Cordillera Central de Puerto Rico, una región conocida por su topografía montañosa y su importancia agrícola, especialmente en el cultivo de café. La Central Pellejas, aunque hoy es un mirador, se ubica en un punto estratégico que históricamente ha sido vital para la comunicación y el transporte entre los pueblos de la montaña. La construcción de carreteras como la PR-123 facilitó el acceso a estas zonas remotas, abriendo paso al desarrollo y al turismo interno.

Actualmente, el mirador de Central Pellejas ofrece una vista panorámica sin igual de la geografía montañosa de Adjuntas y Utuado. Es un punto de encuentro para ciclistas, motoristas y familias que buscan un respiro del calor costero. No hay estructuras históricas grandes aquí, pero el paisaje natural es el protagonista. La gente viene a disfrutar del clima fresco y a tomar fotos del lago Garzas y las verdes montañas que lo rodean.